-VEGATARISCH-GRAAN EN GLUTEN VRIJ- LAAG TEMPRATUUR GEBAKKEN-

In de candyshop maken wij onze eigen kleurstoffen 

Wij willen niets anders dan verantwoord en vinden het daarom dan ook zo belangrijk dat al onze ingrediënten bewust gekozen zijn op basis van wat goed is voor onze booboo's 

Gluten en graan vrij is de basis van onze koekjes!

Ook kiezen wij er voor om geen vlees of vis toetevoegen aan onze koekjes. Waarom? Wij horen en zien te veel dierlijke allergenen met vlees en vis. Allergie voor kip, konijn, eend.. 

Door de keuze te maken om koekjes te maken zonder vlees en vis, is het voor elke booboo mogelijk om te genieten van onze candy!

Booboo's candy:

Eigeel/eiwit/kikkererwten/kokosmeel/kokosmelk/roomboter/honing/vanille extract/amandelmeel/maismeel

roze tot rood

gedroogde aardbei, bevroren frambozen,gedroogde water meloen met pit, rozen struik, safraan

blauw tot zwart

gedroogde bessen, gedroogde aubergine,inktvis inkt, vanille

groen tot donker groen

appel, spruiten, komkommer, erwten, spinazi,snijbonen

geel tot wit

banaan,mango kurkuma,knoflook,witlof,safraam, eigeel

De taarten worden met dezelfde ingredieënten gebakken met de kleur alleen op 160 graden 95 minuten. Na het bakken wordt de taart gedecoreerd en zal daarna nog 24 uur in de droogoven door gegaard worden op 90 graden, tussen de 24 en 48.